Un classique mexicain en version pratique, légère et longue conservation. Parfait pour les collations, les randonnées ou les repas rapides à la maison.
Ingrédients
- Avocats frais
- Oignons rouges
- Tomates Roma (ou selon disponibilité)
- Piments jalapeños
- Ail
- Coriandre fraîche
- Sel
- Poivre noir
- Graines de cumin
- Jus de lime
- Flocons de piment rouge (ou au goût)
- Et pour aider à préserver la belle couleur verte de l’avocat tout en ajoutant un petit coup de pouce nutritionnel, on y ajoute une touche de vitamine C (acide ascorbique)
Mode d’emploi
Réhydratation rapide : ajouter un peu d’eau à la fois selon la consistence voulu. Bien mélanger et attendre 1 à 2 minutes.
Utilisation sèche : saupoudrer dans des salades, sandwichs, wraps, omelettes ou même votre crème glacé à la vanille!
Valeurs nutritionnelles
Approximatives (pour 35 g de produit lyophilisé – soit env. 140 à 160 g de guacamole frais)
Formats disponibles
- Sachet individuel : 35 g / Hydraté = 140 à 160 g de guacamole frais
